Description : le pommier est un arbre fruitier greffé puis taillé et cultivé pour ses fruits.
Famille : Rosacées
Nom scientifique : Malus domestica
Écorce
Feuilles
Elles sont alternes , ovales, dentées, vert foncé dessus, blanchâtres dessous.
Fleurs
Les fleurs, blanches ou roses ont 5 pétales et sont groupées en bouquets très serrés. Elles ont de 20 à 50 étamines avec des anthères jaunes et 5 styles soudés à la base.
Organes reproducteurs
Type d'inflorescence : corymbe
Répartition des sexes : hermaphrodites, c'est-à-dire qu'elles contiennent des organes mâles et des organes femelles.
Type de pollinisation :
entomogame
Les fleurs de pommiers (comme de la plupart des rosacées), bien qu'hermaphrodites, ne sont pas pour autant autofécondables sauf à de rares exceptions . Le pommier dispose de 17 paires de chromosomes. Certaines variétés sont diploïdes et disposent donc de 2 n chromosomes ; d'autres variétés sont triploïdes : 3 n chromosomes. Les diploïdes sont auto-fertiles. Les triploïdes ne peuvent pratiquement pas s'auto-féconder , ils ont donc besoin du pollen des diploïdes.
Période de floraison : Avril- Mai
Fruit : la pomme