Description : c’est une plante herbacée, vivace annuelle de plus d'1 m de haut, à port dressé, faiblement poilue, à odeur désagréable. Elle présente des rhizomes rampants.
Famille : Adoxaxées
Nom scientifique : Sambucus ebulus (Linnaeus,1758)
Racines : rhizome
Tige : elle est dressée et remplie de moelle blanche
Feuilles :
Les feuilles opposées à 7-11 folioles lancéolées, allongées, dentées, à pointe effilée, sont munies de stipules.
Fleurs :
Les petites fleurs blanches aux étamines roses sont disposées en corymbe dressée. Les anthères sont rouges violacées.
Organes reproducteurs
Type Inflorescence : cyme multipare
Répartition des sexes : hermaphrodite.
Type de pollinisation : entomogame,autogame.
Période de floraison : juillet, août.
Type de fruit : baies globuleuses noirâtres.
Mode de dissémination : épizoochore
Habitat : friches, berges du canal.
Toxicité : Les baies noires renferment des graines pouvant être toxiques et après ingestion ,déclencher des nausées ou de vomissements.
Plante mellifère
Indigénat : indigène,envahissante